Перепела как бизнес

Многие начинающие предприниматели, особенно те, которые живут за городом или имеют дачных участок, задаются вопросом: можно ли заработать на домашнем хозяйстве? Естественно, да, к примеру, на создании фермы по разведению перепелов.

В нынешнее время в России набирает обороты сельское хозяйство. Это связано с его большой перспективностью, высокой ликвидностью вложенного капитала и быстрой окупаемостью.

Содержание статьи

Этот вид деятельности по достоинству оценили не только мелкие фермерские хозяйства, но и крупные производители. Спрос на продукцию, которую предоставляют перепелиные фермы, существенно превышает предложение. Если на рынке есть спрос, его нужно удовлетворить. Немного цифр: ежегодно в России производится около 350 тысяч яиц, в Японии это значение достигает 7 миллионов, а в Китае – 70 миллионов.

Единственный фактор, сдерживающий рост – это сдержанная реакция больших российских торговых сетей. Уникальные свойства яиц подтверждают современные данные в области косметологии, медицины и диетологии. Спрос на данный товар ежегодно растет.

Если вы начинающий предприниматель, перед стартом бизнеса необходимо ответить на несколько важных вопросов, которые описаны в другой статье.

Что выгоднее – яйца или мясо?

В разведении перепелов четко прослеживаются два основных направления. Во-первых, это несушки, которые за год откладывают до 300 яиц. Во-вторых, это мясное направление, а именно производство диетического мяса. Данный товар еще не слишком популярна, так как немногие фермерские хозяйства ориентируют свою деятельность на этот вид продукции. В нынешнее время популярны и другие варианты выращивания  птицы. Об этом вы можете прочесть в статье бизнес на выращивании птицы.

Современная тенденция развития общества ориентирована на здоровый образ жизни и употребление натуральных продуктов, поэтому интерес  будет повышаться. Сегодня большинство фермеров, занимающихся разведением перепелов, занимается реализацией яиц. Перепелиное яйцо кроме легко усвояемого белка выводит радионуклиды и обладает хорошими антиоксидантными свойствами. Если вы не можете выбрать между яичным и мясным заработком, займитесь двумя направлениями деятельности.

Разведение на ферме

Предпринимательская деятельность имеет высокую ликвидность по двум причинам:

1. Перепелка несется в возрасте 30-40 дней, ежегодно принося до 300 яиц. Если ваша ферма насчитывает 500 голов, за год вы получите около 15000 яиц. При этом ваше поголовье возрастет в 10 раз! Учитывая все инвестиции на закупку кормов и расширение бизнеса, начальные капиталовложения окупятся уже через два месяца.
2. Минимальные размеры производства. Клетки для птиц устанавливают в несколько этажей. На 1 кв. м. птичника разместится до 250 голов семейства! Вы только представьте, какое хозяйство можно разместить на 10 кв. м.

Вам не понадобятся большие вложения трудовых ресурсов. Открыв перепелиную ферму на 500 голов, достаточно нанять на работу двух людей. Именно по этой причине такая предпринимательская деятельность может стать отличным семейным бизнесом.

Тонкости содержания и выращивания перепелов постигаются за месяц работы. Важно соблюдать кормовой и температурный режим, использовать чистую воду, покупать белковые и минеральные добавки. Об этом есть масса пособий.

Также нужно подумать, как очищать тушки от перьев. Для этого вам понадобится специальное устройство. Конечно, можно делать это своими руками, но вы сильно замучаетесь.

Сбыт готовой продукции

Учитывайте, что продукция не должна скапливаться на складе в большом количестве, так как это не приносит прибыли, а только появляются дополнительные затраты на ее хранение. Главная задача начинающего производителя – грамотная организация сбыта полученного товара. Маркетологи утверждают, что сегодня лучшей рекламой является рекомендация. Сначала советуйте новый товар друзьям, родственникам и знакомым. Они почувствуют вкус, полезность и высокое качество яиц и мяса, затем начнут рекламировать вашу  продукцию своим знакомым. Посчитайте сколько у вас родственников, друзей и просто хороших знакомых. Скорее всего, эта цифра превышает 100 человек. Сначала откройте ферму на 500 голов, но с развитием бизнеса этого будет мало. Возникнет необходимость расширения перепелиной фермы, что приводит в возрастания прибыли.

Подсчет доходов и расходов

Представим, что вы открываете ферму на 1000 перепелов. Для начала этого более чем достаточно. Эти цифры помогут вам составить бизнес-план для открытия перепелиной фермы.

Расходы:

• поголовье 1000 птиц – 32000 руб.;
• содержание 12 клеточных батарей с учетом, что площадь 15 кв. м – 70000 руб.;
• покупка малогабаритного бытового инкубатора – 6500 руб.;
• корм на месяц – 6500 руб.;
• обогрев и освещение птицы – 3200 руб. в месяц;

Доходы:

• Продажа яиц – 25000 руб. в месяц;
• Продажа мяса – 10000 руб. в месяц;

Ежемесячно вы будете получать 35000 руб. Окупаемость бизнеса составляет 5 месяцев. Как видите, содержание и разведениюе перепелов в домашних условиях или в промышленных масштабах – довольно выгодная идея.

Выращивание другой птицы

Индейки

Одним из самых выгодных направлений птицеводства является выращивание и продажа индеек. Всего за 2 года птица набирает вес до 30 кг!!! Также эти птицы дают вкусные яички, которые по полезности намного лучше куриных. Все подробности по разведению индеек находятся здесь.

Гуси

В нынешнее время с большими темпами развивается интерес к разведению гусей. Это не удивительно, ведь кроме продажи мяса можно заняться реализацией пуха и яиц. К тому же люди устали от разных консервантов, усилителей вкуса, красителей, эмульгаторов и других вредных добавок. Бизнес может стать дополнением к выращиванию перепелов, курей, гусей и другой птицы.