Выращивание квадратных арбузов

Квадратные арбузы уже не редкость, но многим еще не доводилось встретить такое чудо выращивания. Этот сорт впервые выведен на японском острове Сикоку в префектуре Кагава еще 30 лет назад. Для того, чтобы форма у него была квадратной, его кладут в кубический пластиковый или стеклянный контейнер. Арбуз растет собственными силами, распространяется внутри формы и принимает странные очертания. Сегодня японские бахчеводы научились выращивать такие ягоды не только кубические, но и пирамидальные. И никто еще не отметил каких-то отличий во вкусовых параметрах такого плода.

Квадратный арбуз удобен в транспортировке и хранении, не занимает много места, легко помещается на полке холодильника и не соскальзывает со стола. На момент появления они стоили дорого – 90 долларов; по сообщению газеты The Sun, на экспорт пошло всего 400 штук. Хотя это было только начало!

Лучше всего начинать фермерский бизнес на юге России. Искать место нужно там, так как ездить из Сибири и приобретать участок, где будут работать наемные люди – это дополнительные траты.

Репортаж из Японии

Технология выращивания арбузов

Посадка семян

Выберите сорт в соответствии с климатической зоной. Например, сорта, адаптированные под среднюю полосу, созревают быстрее. Арбузные семечки хорошо прорастают при достаточной влаге и свете. В средней полосе выращивают культуры с рассады. Рассада находится в горшочках, пока почва не прогреется до 15 градусов и не будут заметными перепады дневной и ночной температур.

Рассада выращивается в больших емкостях диаметром 12 см до месяца. Семена всходят на 8 день. Для улучшения всхожести семена на 10 минут опускают в горячую воду (50 градусов С) и проращивают при комнатной температуре. После появления растений над почвой температура на 4 дня снижается до 16-17 градусов. Перед высаживанием на стебельке должно быть 5 крепких листов.

Высадка в грунт

Период от высадки семена в горшок (теплицу) до пересаживания в открытый грунт составляет от 20 до 25 дней. Обычно это делают в конце мая. Нужно соблюдать расстояние между растениями в 1 метр. При больших перепадах температуры арбузы растут в теплицах. При благоприятных условиях на одной лозе вырастает 4-7 плодов (оставляем не больше 4).

Грядку нужно удобрить и разрыхлить. Для этого подойдет навоз, щепа из коры деревьев и древесные опилки. Для полива не подходит холодная вода, ее нужно отстоять в бочках. Примерно на средине срока созревания плодов полив прекращается. Оптимальная температура воздуха для нормального роста – 25-30 градусов днем и 17 градусов ночью.

Технология выращивания арбузов под пленкой

Появление плодов

Арбуз зацветает через 35 дней. Когда он достигает размеров крупного яблока, его помещает в кубический пластиковый контейнер. Через месяц-полтора можно срывать плод.

Общий срок вызревания – 90-100 суток с момента помещения в тепличный или открытый грунт. Если это сорт средней полосы, срок уменьшается до 65–75 дней.

Что делать, чтобы плод стал квадратным?

Для получения квадратного арбуза нужна емкость кубической формы из прозрачного пластика, размеры – 20х20 см. Ее можно легко сделать самостоятельно. В случае организации своего бизнеса нанимает одного сотрудника, который будет делать пластиковые коробки.

Верхняя часть снабжается отверстиями для вентиляции воздуха, чтобы арбуз не гнил. Увеличиваясь в размерах, плод заполняет пластиковую коробку и принимает кубический вид. По утверждению специалистов в данной сфере, арбуз может принять любую форму.

Хранение плодов

Для длительного хранения подходят позднеспелые сорта, учитывайте это при сбыте продукции. Они укладываются на открытых площадках в пирамиды по 6-8 рядов или в специальные контейнеры. Площадка должна быть выстелена слоем сухой соломы в 7-10 см, а по сторонам ограждена досками.

Инструкция по отбору арбузов для хранения

Полезные советы по выращиванию

Материалы и инструменты для изготовления квадратных форм

Для изготовления формы вам понадобятся материалы:

• 6 квадратных листов поликарбоната толщиной 8 мм со стороной 20 см;
• 4 воротных петли;
• 2 петли с пряжками;
• винты, шайбы и гайки;
• тонкие шурупы 25-40 мм;
• стальной или алюминиевый уголок, который режется на 4 части, с помощью которых фиксируются стенки формы.

Среди инструментов нужно иметь дрель, кольцевую пилу, ножовку по металлу, электролобзик и отвертку.

Листы поликарбоната скрепляются между собой петлями, чтобы образовалась коробка. Для предотвращения гниения плодов в коробке делаются отверстия.

Подробная инструкция по изготовлению формы

Бюджет и рентабельность бизнес плана

Если предприниматель имеет собственный участок и автомобиль, для выращивания первой партии арбузов понадобится 100 000 руб. Сюда включена закупка семян, приведение в порядок участка, организация первых поставок.

Если планируете арендовать участок, нанимать сотрудников и осуществлять поставку продукции в дальние города, вас ждут такие затраты:

• аренда участка – 200 000 рублей;
• транспортные расходы – 500 000 рублей;
• заработная плата работникам – 200 000 рублей;
• установка поливочной системы – 100 000 рублей.

Общие расходы – 1 100 000 рублей.

Заработок от деятельности за один сезон зависит от количества собираемых арбузов. Чистая прибыль подобных фермерских хозяйств за удачный сезон – 1 100 000 рублей. Окупаемость – 1 год.

Средняя стоимость ягоды в Европе равняется пятидесяти долларам за килограмм – полторы тысячи рублей. Маленький плод весит один килограмм. После первого удачного сезона можно будет задуматься о расширении бизнеса и внедрении технологических новинок.

Реальная стоимость квадратных арбузов в наших широтах – до 5 долларов за килограмм. При правильной организации сбыта сезонный бизнес можно сделать постоянным источником дохода.

Выгодные направления растениеводства

Растениеводство является одним из самых перспективных направлений бизнеса на селе. Выращивать можно что угодно, начиная от зелени и рассады в теплицах и заканчивая овощами и фруктами.

Выращивание картофеля

Технология выращивания проста. Основные сложности вызваны с устройством системы полива, транспортировкой и реализацией товара. Для владельцев больших земельных участков затраты будут минимальными. А более подробно о выращивании картофеля можно почитать тут.

Огурцы на продажу

В нынешнее время советуем делать ставку на экологичность товаров. Наш рынок заполнен некачественной продукцией. Хотя для предпринимателя есть два варианта создания бизнеса: удешевить себестоимость продукции путем использования удобрений и сделать ручную уборку и уход, но в таком случае товары будут в 1,5 раза дороже. Узнайте больше о выращивании огурцов.

Клубника в собственном огороде

А вот выращиванием клубники могут заняться даже пенсионеры. Небольшой участок, хороший уход – и вам обеспечен дополнительный сезонный заработок. Подробный бизнес план по выращиванию клубники с расчетами описан тут.