Бизнес на доставке еды и воды

В нынешнее время замечается тенденция снижения посещаемости разного рода заведений. При этом все больше товаров покупается через интернет, в том числе еда и вода. Именно поэтому прибыльным будет открытие компании по доставке еды (пицца, суши) или воды. Ориентируясь на нашу статью, вы можете самостоятельно составить бизнес план для выбранного направления.

Содержание статьи

Регистрация бизнеса

Первое, что нужно сделать при открытии бизнеса с нуля – зарегистрировать предпринимательство. Чтобы не наткнуться на штрафы и закрытие предпринимательства, нужно его легализировать. Российское законодательство не позволяет продажу еды на вынос за исключением хлебобулочных изделий в упаковке и пиццы. Имейте это в виду.

Проконсультируйтесь с юристом. Вы будете общаться с клиентами через сайт, но все продукты находятся в холодильниках и курьером разносятся клиентам. Именно поэтому нужно получить разрешение СЭС на соответствие норм хранения продуктов и выдерживание норм.

После решения данных вопросов можно приступать к регистрации предпринимательсва. Самый простой способ – оформить ИП. Главное преимущество – упрощенная налоговая система. Неплохим вариантом будет открытие полноценного кафе или пиццерии. В таком случае необходима регистрация ООО. Рассмотрим самые простые и прибыльные варианты предпринимательства.

Доставка пиццы на дом

Можно открыть службу по доставке пиццы на дом. В летний период в качестве дополнения привозите пиццу в парки и на пляжи. Рассмотрим особенности открытия такой компании: инвестиции, сложности, рентабельность и другие вопросы.

Покупаем оборудование

Стоимость оборудования для изготовления пиццы в рублях:

• тестораскаточная машина – 45 000;
• электрическая печь для приготовления пиццы – 40 000;
• слайсер для нарезки ингредиентов – 35 000;
• охлаждаемый стол – 80 000.

Нужно закупить оборудование на сумму 200 000 руб. Есть и более дорогое оборудование, которое стоит купить в случае расширения бизнеса. При отсутствии необходимой суммы, можно взять оборудование в лизинг.

Нанимаем персонал:

• диспетчеров (2);
• поваров (2);
• курьеров (4).

Для начала достаточно 1 повара, 1 диспетчера и 2 курьеров. Бухгалтерией занимайтесь сами или отдайте на аутсорсинг.

Расчет рентабельности предприятия

Финансовый план рассчитан на то, что на реализацию проекта понадобятся первоначальные инвестиции в размере 400 тыс. руб.:

• оборудование – 200 000;
• рекламная компания для продвижения услуг – 100 000;
• услуги юридической фирмы, регистрация, получение разрешений – 20 000;
• ремонт помещения – 80 000.

Ежемесячные затраты в рублях:

• аренда помещения на 60 м2 – 60 000;
• закупка сырья – 220 000;
• заработная плата с учетом приема на работу 8 человек – 260 000;
• реклама товаров – 30 000;
• транспортные затраты – 50 000.

Ежемесячные затраты – 620 000.

Стоимость одной упаковки пиццы – 600 руб. Учитывая, что в течение дня курьеры развезут 40 упаковок пиццы, ежемесячный доход составит около 720 000. Если вычесть налоги и ежемесячные затраты, прибыль составит 80 000 р. в месяц. Окупаемость – 5 месяцев. Учитывая то, что первые полгода клиентская база только набирается, срок окупаемости инвестиций при реализации проекта составит 1 год.

Открываем бизнес на суши

Проект прост в реализации и требует минимальных инвестиций. Суши просты в изготовлении, в их состав входит рис, водоросли и рыбная начинка. Предполагается изготовление суши на дому или в небольшом арендованном помещении и отправка курьером на дом и в офисы.

Для реализации проекта нужно решить ряд вопросов.

1. Найдите помещение для приготовления суши площадью 30 м2. Оно должно быть расположено возле магистрали или объездной дороги, чтобы курьеры не стояли в пробках. Стоимость – 30 тыс. руб. в месяц.
2. Купите оборудование – профессиональную рисоварку, суши-кейс, термосы, холодильник, ножи, разделочные доски и другой кухонный инвентарь. Первоначальные инвестиции – 50 000 р.
3. Наймите персонал: повара-сушиста, помощника повара, водителя и оператора для приема заказов. Для качественного приготовления суши нужно организовать обучение персонала. Чтобы не платить повару ежемесячно 18-20 тыс. р, можете сами научиться готовить суши. Просмотрите в интернете обучающие видео, поэкспериментируйте. Технология проста, главное научиться правильно заворачивать и резать суши. Водитель и оператор получают ежемесячно 12-15 тыс. р.

Общие инвестиции для открытия бизнеса по доставке суши – 150 000 р. При правильной организации и рекламе затраты на реализацию проекта окупятся за 6-8 месяцев. Ежемесячная прибыль предпринимателя – 200 000 р.

Бизнес по доставке воды

Для жизни человеку нужна вода и воздух. Как делать деньги из воздуха, мы уже рассказывали. Сейчас рассмотрим второй вариант – превращение воды в деньги. Самый простой и востребованный вариант – бизнес по доставке воды.

Варианты организации:

1. Добыча воды с природных источников, очистка, разлитие в тары (дорогой вариант).
2. Закупка воды в специальных компаниях и организация службы доставки (проста реализация).

Первоначальные инвестиции в рублях:

• покупка автомобиля «Газель» – 300 000;
• тара для воды – 105 000;
• расклейка объявлений – 3 000;
• кассовый аппарат – 20 000.

Общие первоначальные затраты – 428 000 руб. Вы можете собрать эту сумму сами или привлечь инвестора.

Ежемесячные расходы в рублях:

• аренда помещения – 5 000;
• зарплата водителей и диспетчера – 25 000;
• реклама услуг – 8 000;
• закупка воды – 40 000;
• ГСМ – 8 000.

Итого: 86 000.

Цена покупки воды – 2 р. за литр, стоимость продажи – 6 руб. за литр. Примерная прибыль службы – 34 000 рублей в месяц. Порог вхождения – 514 600 р. Рентабельность – 39, 5%.