Перспективная бизнес идея — пицца в конусе

Эта идея была прислана нам от Анастасии Титовой. Термин «общепит» известен всем без исключения. Это отрасль пищевой индустрии, в рамках которой осуществляется изготовление и реализация готовых блюд и полуфабрикатов. Предприятия общепита крайне редко бывают убыточными, даже в кризисные времена, поскольку люди никогда не перестанут есть. Разве что ученые когда-нибудь придумают таблетки, которые заменят нам пищу, но вряд ли это случится в ближайшем будущем.

Вот почему на улицах наших городов процветают не только большие и малые кафе быстрого питания, занимающиеся продажей фастфудов, но и многочисленные киоски и палатки, где продают гамбургеры, сосиски в тесте, шаурму. Согласитесь, дать людям возможность перекусить на бегу или приобрести быстрый обед в офис – разве это не перспективная бизнес идея? Спрос в этом сегменте всегда превышает предложение.

Итак, предлагаем вам довольно интересный и не избитый еще на российских просторах вариант бизнеса – изготовление и продажу пиццы в конусе. Это вкусная и питательная пища, которая съедается за 5 минут, а готовится и того быстрее. Для того, чтобы предложить горожанам эту новинку, не нужно быть владельцем ресторана или бистро. Вполне достаточно располагать небольшим киоском в бойком месте. Ведь оборудование для производства пиццы в конусе занимает минимум площади. Эта довольно перспективная бизнес идеяхороша тем, что не требует крупных вложений. Всего порядка 3 тыс. долларов придется истратить на приобретение печи для выпекания конуса, при условии, что будет куплено оборудование отечественного производителя.

Можно, конечно, приобрести и импортную печь стоимостью 3-5 тыс. евро, но особого смысла в этом нет. Скорость возврата инвестиций от этого не изменится. Ну, а получать разрешение на установку киосков и торговых палаток нашим предпринимателям не привыкать, в этом вопросе они давно поднаторели. Предупреждаем сразу, изготовление пиццы в конусе – это не золотая жила и не волшебная палочка-выручалочка, благодаря которой можно в кратчайшие сроки обогатиться, ничего не делая. Данная перспективная бизнес идея будет работать лишь у тех, кто отнесется к ее реализации максимально серьезно.

А именно – организует точки торговли в местах с высокой проходимостью, проведет обучение персонала, будет следить за качеством продукции, соблюдением технологии, санитарным состоянием в летний период не поскупится доставлять пиццу в парки и на пляжи. Иначе потребители быстро отвернутся от новых точек и «проголосуют рублем» за продукцию конкурентов. Справедливости ради нужно сказать, что все вышеперечисленные требования выполнять несложно. Завод-поставщик печей для выпекания пиццы в конусе снабжает покупателей подробными инструкциями по эксплуатации своего оборудования и даже рецептами вкуснейшей пиццы.

А технология ее изготовления настолько проста, что с ней справится даже ребенок. Таким образом, реализация этой перспективная бизнес идея не требует от предпринимателя специального образования в области технологии общественного питания. Иными словами, владеть бизнесом в общепите, не будучи технологом, можно! И даже получать от своей деятельности немалую прибыль.

Идея изготовления и продажи пиццы в конусе через сеть компактных торговых точек подходит как для открытия бизнеса с нуля, так и для расширения имеющейся деятельности. Опыт показывает, что при правильной постановке дела чистая прибыль с одной точки может достигать 200 тыс. рублей в месяц.