Выращивание облепихи как бизнес

Бизнес на селе имеет множество своих преимуществ, но подходит только тем, кто не боится физической работы. Одним из новых направлений на растениеводстве является выращивание облепихи как бизнес. Это очень полезная ягода, которая имеет множество применений, помимо употребления как пищи. Потому смело можете начинать сажать сад.

Одной из особенностей бизнеса является то, что вам не нужно нанимать персонал, если вы сами разбираетесь в посадке и уходе за садом. Если з разрастанием сада вам не будет хватать рук, бизнес можно сделать семейным. Также вам нужно будет купить специальное оборудование для сада по уходу.  

Преимущества и применение облепихи

Облепиха – это небольшое дерево или кустарник, имеет более 40-а сортов.

Будьте готовы к тому, что зарабатывать сможете только минимум через 4 года, только спустя это время дерево начинает плодоносить.

Является очень полезным продуктом. Применение можно найти не только ягодам, но любой части кустарника, например коре, листьям.

Облепиха применяется:

• некоторые сорта употребляют в сыром виде, добавляя сахар, сметану и т.п.;
• перерабатываются – варенья, джемы, компоты;
• как пряная добавка (например, для ароматизации вина).

1. В косметологии: маски для кожи, средство от выпадения волос;
2. В научной медицине: применяют при изготовлении лекарств от гриппа, лишая, используют при язвах желудка, ожогах, сыпях, для производства болеутоляющих и т.д.;
3. В народной медицине: употребляют при авитаминозе, ревматизме, широко применяется восточной медициной.

Исходя из этого, можно найти множество путей сбыта для облепихи, не только как вкусной ягоды, но также полезного растения.

Чтобы получать хороший урожай многие годы, необходимо правильно посадить растение.

Рабочие процессы бизнес плана:

• посадка саженцев;
• уход, выращивание кустов;
• сбор ягод;
• заморозка ягод;
• отправка закупщику;
• переработка коры и листьев.

Посадка облепихи происходит весной из однолетних саженцев или одревесневших черенков.

Диаметр посадочной ямы – 40 см.

Глубина посадочной ямы – 40 см.

Расстояние между рядами растений – 200 – 250 см.

В саду должны быть саженцы мужских и женских экземпляров облепихи для успешного опыления ветром.

Соблюдение подобных правил – залог хорошего урожая!

Каждый из сортов облепихи имеет свои характеристики:

Сорт	Вкус, балл	Масса плода, г	Урожай, кг/куст
Августинка	4.1	0.6	7.8
Ботаническая ароматная	4.1	0.33	5.6
Великан	4.9	0.7	6.8
Красноплодная	3.9	0.35	7.2
Ломоносовская	4.3	0.46	9.2
Новость Алтая	4.3	0.35	4.5
Омская 27	4.2	0.38	5.2
Превосходная	4.4	0.45	4.5
Самородок	4.7	0.5	6.1
Трофимовская	4.8	0.58	7.4
Янтарная ягода	3.9	0.7	7.4

Если выбирать сорт по вкусовым качествам, обратите внимание на следующие: Августинка,  Ароматная, Ботаническая, Воробьевская, Гибрид Перчика, Москвичка, Московская ананасная.

Если по урожайности, то выбирайте Ботаническую ароматную, Ботаническую любительскую, Гибрид Перчика, Московскую красавицу, Нивелену и Финскую.

Потенциальные клиенты

Сразу решите, какие масштабы будет иметь ваш бизнес. Если вы посадите всего несколько деревьев, то ориентируйте свой заработок на розничную торговлю.

Если вы засаживаете целый сад, вам не сбыть весь урожай в розницу до того как он начнет портиться, нужно искать оптовых покупателей.

Сбывайте продукцию одновременно для нескольких совсем разных закупщиков:

• розничные покупатели на рынке (при условии комбинирования с другими видами сбыта);
• оптовые или розничные продавцы (но уже по цене ниже рыночной);
• кондитерские или пекарни;
• супермаркеты или другие магазины;
• рестораны и кафе;
• производители йогуртов, фруктовых соков, джемов, сиропов;
• производители натуральной косметики

Сложнее будет наладить сбыт для медицинский целей фармацевтическим компаниям, но это вполне реально.

Подсчитываем затраты

Снова все зависит от того, делаете ли вы выращивание облепихи как бизнес с большим размахом или скромным.

Для примера рассмотрим сад на 1 га.

Вложения в бизнес:

• земля – около 1 000 000 руб;
• вспашка земли – 30 000 руб;
• удобрения – 50 000 руб;
• ограда (с дерева) – 20 000 – 150 000 руб.;
• саженцы по 500 руб. (для 1 га необходимо 900 шт) – 450 000 руб;
• оплата помощникам при посадке – 90 000 руб;
• закупка тары для транспортировки, хранения (достаточно 600 ящиков) – 60 000 руб.

Начальные затраты на выращивание облепихи как бизнес составляют около 1 780 000 руб.

Регулярные затраты:

• земельный налог – зависит от расположения сада, но составляет около 5 000 руб;
• покупка удобрений и химикатов – 10 000 руб. в год;
• транспортные расходы – 40 000 руб;
• аренда холодильного склада перед отгрузкой – 30 000 руб за месяц.

Также, если в этом есть необходимость, наем работников для помощи при сборе урожая – 100 000 руб. за сезон.

Подсчитываем прибыль

Средняя урожайность с 1 га земли – 130 центнеров облепихи.

Средняя стоимость облепихи – 100 руб. за кг.

Выручка с 1 га составляет 1 300 000 руб.

Учитывайте, что первые 3 – 4 года отводятся только под выращивание деревьев и только на 4 – 5-й год они начнут плодоносить, но затраты на налоги и удобрения буду каждый год.

Выручка за 3 года выращивания и 6 лет урожая (1 га) составляет 7 800 000 руб.

Затраты за 9 лет (начальные + регулярные) – 5 100 000 руб.

Прибыль за 9 лет – 2 700 000 руб.

Специалисты сообщают, что облепиха как бизнес будет высоко рентабельной, если производить посадку на 10 га земли. Таких масштабов лучше достигать постепенно, налаживая оптовый сбыт. Также учитывайте, что за пример взята средняя урожайность ягод.

Идеи для выгодного сада

Черешневый сад – интересный и вкусный вариант бизнеса. Если правильно подобрать сорта, будете получать урожай на протяжении 6-и месяцев. К тому же ягоды пользуются большим спросом.

Выращиваем клубнику – самую вкусную и популярную ягоду, а также достаточно дорогостоящую. При этом в посаде или уходе довольно неприхотливое растение. Для начальных инвестиций достаточно всего около 200 000 руб.

Яблочный сад как бизнес набирает обороты, ведь уже не нужно ожидать несколько лет до урожая. Современные сорта, а также методы выращивания позволят вам получать прибыль уже на следующий год.