Бизнес план гостиницы, особенности открытия и затраты

entrepreneur Оставить комментарий 10 Просмотров

В последние годы мини отели набирают популярность. Это хорошая альтернатива 4-звездочным отелям. Данная индустрия предпринимательсва в нынешнее время считается одной из самых востребованных в Москве и крупных городах России. Мы представляем идею открытия гостиницы. Вы узнаете, как ее открыть и какие требуются инвестиции. Руководствуясь данными, вы сможете составить бизнес план с учетом ваших требований.

Любой бизнес начинается с аренды или покупки здания, а также оборудования гостиницы. Также узнайте, какое оборудование и мебель нужны для хостела, в другой статье.

Резюме проекта

Наша идея предполагает аренду четырехэтажного здания площадью 1350 м2. Оно размещено на земельном участке 0,24 Га. Цокольная часть здания используется для предоставления дополнительных услуг: бассейн, прачечная, сауна.

Для реализации задуманного арендуется здание. Примерная стоимость – 580 руб./м2 в первый год. Ежегодно стоимость аренды растет на 8%. Капитальные затраты на открытие составляют 17 млн. рублей. Сроки окупаемости проекта – 2 года. Рентабельность будет порядка – 71%.

Регистрация бизнеса, выбор юридической формы предприятия

Возникает логический вопрос: что нужно, чтобы открыть отель? Во-первых, любая деятельность требует регистрации. В нашем случае для сдачи номеров необходима организация нового юридического лица. Предприятие создается в форме общества с ограниченной ответственностью. В соответствии с действующим законодательством России компания будет работать по упрощенной системе налогообложения. Предполагается оплата в бюджет государства налогов в соответствии с Налоговым Кодексом РФ.

Регистрация ООО необходима для открытия реальной гостиницы. Если же вы хотите переделать свою квартиру под мини-отель (обустройство 2-3 жилых комнат), достаточно зарегистрировать ИП.

При составлении финансового плана мы ведем расчет требуемых инвестиций на реализацию проекта. Капитальные затраты на аренду и ремонт здания – наибольшая статья расходов (хотя можно обойтись малыми инвестициями)

Во-первых, необходимо найти арендовать или купить помещение и сделать там минимальный косметический ремонт. Можно заказать комплексные системы, но они стоят дорого.

Капитальные затраты на открытие

Статьи расходов	Сумма, руб.
Косметический ремонт и дизайнерское оформление	3000000
Укомплектование необходимым оборудованием (закупка и монтаж)	10295000
Сметная стоимость устройства автостоянки	2000000
Офисное оборудование	1500000
Итого	16795000

Кстати, есть немало людей, которые зарабатывают путем инвестирования в чужое предпринимательство. Человек вкладывает деньги, а потом получает процент выручки от функционирования мини гостиницы или фиксированную сумму. Мы раньше уже рассказывали, как найти инвестора. Первоначальные затраты – 17 млн. рублей. Учитывая серьезность бизнеса и крупную сумму требуемый инвестиций, вы должны подумать, где взять деньги. Существует несколько основных источников финансирования, их мы рассматривали тут.

Текущие годовые расходы на материалы

Статьи расходов	Количество, шт.	Цена, руб./шт.	Общая сумма, руб.
Постельное белье	150	200	30000
Полотенца	150	155	23250
Туалетная бумага	720	90	244800
Душевые принадлежности	720	26	18720
Итого			316770

Накладные расходы на обеспечения функционирования

Расходы на маркетинг – одна из самых серьезных статей расходов. Правильная организация рекламной кампании является основой успеха любого проекта. Узнайте, какие используются маркетинговые ходы для привлечения клиентов. Этот вопрос рассматривался в другой статье.

Наименование	Сумма, руб./год
Расходы на маркетинг	220000
Отопление	96000
Водоснабжение	72000
Электричество	72000
Услуги связи (телефон, Интернет)	16000
Канцелярские расходы	24000
Текущий ремонт	36000
Другие расходы	16000

Итого	552000

Нанимаем персонал на обслуживание

На обеспечение функционирования отеля требуется нанять на работу 19 человек. Персонал является лицом любой компании. Серьезно отнеситесь к выбору людей. Сегодня популярно организовывать обучение персонала. Этим занимаются специально подготовленные люди в конкретной сфере бизнеса.

Должность	Кол-во человек в штате	Зарплата руб./мес.	Итого, руб./мес.
Директор	1	30000	30000
Администратор на ресепшн	3	14000	42000
Системный администратор	1	14000	14000
Бухгалтер	1	25000	25000
Менеджер	1	20000	20000
Уборщица	3	11000	33000
Техник	3	12000	36000
Горничная	3	12000	36000
Охранник	3	10000	30000
Итого	19		266000

Производственный план компании, расчет выручки

С социальными отчислениями затраты на оплату труда персоналу составляют + 34,2% = 356 972 рублей в месяц.

Производственный план указывает предполагаемое количество и среднюю стоимость услуг в первый и последующий годы работы. Реалистический сценарий функционирования мини отеля выглядит так:

1.В первый год реализации проекта коэффициент загрузки мест составляет 0,7. С каждым годом объем продаж возрастает на 5%.

2.Ежегодно цены растут на 10%.

3.Средняя годовая стоимость на услуги гостиницы – 3553 руб./сутки.

Расчет годовой выручки от основной и дополнительной деятельности

Показатель	1 год	2 год
Предоставленные услуги, комнато/дни	5475	5840
Средняя суточная цена номера в мини гостинице, руб./сутки	3909	4300
Выручка от основной деятельности	21400000	25109000
Выручка от неосновной деятельности	2140000	2511000
Итого, руб./год	23540000	27620000

Расчет рентабельности

Затраты на функционирование за 3 года

Статьи затрат	1 год	2 год	3 год	Затраты по статьям за 3 года
Необходимые материалы и сырье	136770	151280	163280	451330
Инженерные затраты	451600	488000	525600	1465200
Управленческие затраты
оплата труда	3191800	3272000	3353600	9817400
начисление на зарплату	1091950	1118800	1146800	3357550
канцтовары, услуги связи	84000	92000	92000	268000
Аренда здания	9396890	9864000	10360000	29620890
Коммунальные платежи	247000	240000	240000	727000
Амортизация оборудования	383610	383680	383680	1150970
Реклама	110000	220000	220000	550000
СЕБЕСТОИМОСТЬ	15095380	15828000	16484960	47408340

Выручка за 3 года – 23 540 000+27 620 000+ 30 000 000 = 81 160 000 рублей. Окупаемость проекта – около 2 лет.

Каким еще бизнесом заняться?

Временный приют для животных. Здесь все намного проще в сравнении с обычным отелем. Требуются намного меньшие затраты. Но главное правильно подобрать персонал. Сюда будут селить своих любимцев люди с большим состоянием. Данное направление предпринимательства рентабельное для крупных и курортных городов.
Открываем хостел. План хостела, рассмотренный на нашем сайте, предполагает два варианта организации своего дела. Можно открыть полноценный хостел на примере мини-гостиницы или открыть хостел в собственной квартире.