Robo Cafe — кто нас будет обслуживать в будущем?

Если Вы еще не сталкивались с новой концепцией ресторанов, где роботы обслуживают посетителей вместо привычных всем официантов, то следующая бизнес идея просто обязана пополнить ваш будущий бизнес проект.

Детище корейской компании ITM Technology – Robo Cafe – полностью обслуживаемый роботами ресторанчик. Предприниматели, занимающиеся сервисным обслуживанием, долго ломали головы, как можно более эффективно поднять продажи, сократить уровень расходов на выплаты заработной платы официантам, сократить воровство среди персонала и вообще повысить посещаемость. Даже было придумано кафе для подростков

 А выгоды такого кафе сразу стали очевидны, ведь они ошибок сделать не могут, а значит никого не обсчитают, лишнего не принесут, выручку в карман не положат, чаевых тоже не возьмут.Система обслуживания в ресторане предельно проста. Посетители Robo Cafe могут сделать заказ через специальный интерфейс встроенного в робота дисплея или же прямо на словах. После получения заказа он отправляется на кухню, где передает заказ повару, а когда всё готово, забирает еду и относит ее гостям. Они передвигаются по залу по специально проложенным дорожкам, однако посетителям это нисколько не мешает.  Еще одна выгодная идея бизнеса – минибар с самообслуживанием.

Как отметили представители компании ITM Technology, выгода и прозводительность такого официанта достаточно высока, так что один робот может справиться с небольшим кафе или ресторанчиком. Пока компания не распространяется о цене такого “официанта”, но вполне очевидно, что в ближайшее время многие предприниматели перейдут именно на такую концепцию обслуживания в своих кафе и ресторанах.